عدد المساهمات : 83 تاريخ التسجيل : 15/05/2011 تم شكري : 135 تقييماتي : 0
موضوع: طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما السبت مارس 15, 2014 1:33 pm
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما
توضع صلصة الثوم مع الشاورما ليضفي عليها الطعم الرائع مع البطاطا المقلية، وهي صلصة سهلة التحضير ومفيدة جداً ولمن لا تعرف طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما في المنزل ساقدم لكن حبيباتي اجمل عضوات منتدى سيدتي فيما يلي طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما.
المقادير
ربع ملعقة صغيرة
كوب زيت قلي
6 فصوص ثوم مهروس
3 حبات بياض البيض
ملعقتين عصير ليمون
طريقة التحضير
- نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح.
- نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة.
- نضيف الثوم والخلاط يخلط.
- نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية.
- نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت.
نسكب الخليط في الصحون ونقدمه مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي حسب الرغبة.
الرئيسية
عدد المساهمات
موضوع: طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما 