السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
طريقة لطبخ النودلز الصحي
المقدار لشخص واحد فقط
المكونات
- نودلز رفيعة
- بصلة
- فص ثوم
- زنجبيل طازج ومبشور - ملعقة صغيرة
- فلفل اسود - ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض -ملعقة صغيرة
- ملح
- باربيكا
- مرق دجاج - كوب
- صدر دجاج
- زيت بذرة
- لمن شاء يمكنها وضع الخضار الأخرى : كالبازيلاء أو الفطر و هكذا
الطريقة :
1- أسلقي النودلز بحسب التعليمات الموجودة على العبوة وضعيه جانباً.
2- قطّعي صدر الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3- في قدر، حمّي زيت البذرة وقلّي فيه قطع الدجاج مع الملح، الزنجبيل، الفلفل الأبيض والأسود حتّى الاستواء.
4- أضيفي النودلز واخلطي جيّداً.
5- قدّمي الطبق ساخناً.
بالهناااااااا من جد وصفة رووووعة و بتجنن
بس ملاحظة أخيرة : بخصوص البصل و الثوم انصح بإزالتهم بعد استخلاص النكهة